十二指腸

胃の中である程度消化された食べ物は、十二指腸で本格的に消化されます。食べ物が十二指腸の下降脚に送り込まれると同時に、胆管と膵管の口が開き、胆汁と膵液が流れ込みます。そして同時に、小腸から分泌される消化液も混和されます。食べ物はこれらと混じりあい、さらに砕かれます。

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